Bonjour à toutes et à tous,

Dans cette période « Miss France » où chacun se sent investi de la mission hautement importante de défendre sa région, je vous propose aujourd’hui de mettre à l’honneur ma région d’adoption en vous proposant un mariage aux couleurs de l’Alsace !

Attention, dans cet article, il n’est pas question de créer un mariage digne de ce cher Hans ou de Tante Liesel, mais plutôt de donner des touches subtiles alsaciennes. En prenant le meilleur, bien sûr ! Et vous le verrez, le meilleur dévie souvent vers la nourriture et les boissons !

Pour la déco, je conseille un thème autour du vin, avec bouteilles, bouchons, en restant assez nature.
On utilise par exemple des caisses de vin en centre de table pour y planter de jolies fleurs.

Et en guise de marque-places, on fendille des bouchons de liège pour y glisser les noms des invités :

Pour renforcer le côté Alsace, on peut poser ça et là des petits cœurs en tissu traditionnel, le kelsch.
J’ai trouvé une boutique Alsace-Gourmets sur A Little Market qui en propose :

Si les petits cœurs, ce n’est pas votre truc (mais voyons, c’est l’amouuuur), on peut les remplacer par de jolis moules à koughelof mignatures, ou encore des emportes-pièces qui servent à la confection des gâteaux de Noël.

Pour l’apéritif, on peut se faire plaisir et jouer la carte Alsace à fond !
On commence par mettre à l’honneur les bons vins de la région, en proposant de belles bulles de crémant.
Toujours, côté bulles, on n’hésite pas non plus à servir de la bière locale.

Pour le buffet, on a l’embarra du choix !
Tartes flambées, kougelhopf salé, knacks, charcuterie régionale, bretzels, …
Attention à ne pas trop en mettre si vous prévoyez un repas par la suite !
Une proposition du Traiteur Schwoob :

Je saute la partie dîner, car je pourrais m’étendre pendant DES HEURES sur la gastronomie alsacienne. Peut-être une idée pour un prochain article…
Par contre, évidemment, on sert du vin d’Alsace !

Côté fromage, là-bas c’est le dollar (pardon, référence pub tordante) munster, le vrai, le beau, le puant ! Mais si bon quand on le marie (lui-aussi !) au cumin.

Et enfin, pour les cadeaux des invités, on peut :
– Continuer sur la touche gourmande, en confectionnant des bredeles/petits gâteaux de Noël en forme des initiales du couple ou en autres formes plates sur lesquelles on pourra apposer un tampon personnalisé.
Si la recette vous intéresse, on pourra s’arranger !
– Jouer une touche plus alcoolique, en proposant une bonne liqueur.
– Et si on adore ses invités (oui, il vaudrait mieux !), on peut même combiner les deux !

Petite idée bonus (merci chéri !!!), pour remplacer le candy bar, on fait appel aux mamies, aux tantes, aux mamans, et aux hommes  aussi, pour confectionner un maximum de bredeles (petits gâteaux de Noël, je vous le rappelle), et les servir tel un stand de marché de Noël :

Que pensez-vous des ces petites idées ?
Avez-vous d’autres suggestions à partager avec les lectrices alsaciennes ?

Alsacement vôtre,

Ella